Saltimbocca

Saltimbocca ist im Grunde ein für die neapolitanische Tradition typisches Brötchen aus Pizzateig. Unser Saltimbocca wird in der Tat ausschließlich in Neapel aus 100 % italienischem Getreide und hochwertigen Zutaten hergestellt, von Hand gezogen und im Steinofen gebacken. Er ist in 2er-Packungen bereits vorgeschnitten erhältlich und kann direkt in einer Pfanne mit Antihaftbeschichtung erhitzt und nach Belieben gefüllt werden. Das Produkt ist als Regalware mit Umgebungstemperatur, als Frischware +4 °C und als Tiefkühlprodukt erhältlich und eignet sich sowohl für den Haushalt als auch für die Gastronomie.

  • Energie
    1292 kJ / 307 kcal
  • Fett
    7,8g davon gesättigte Fettsäuren 1,6g
  • Proteine
    6,6g
  • Kohlenhydrate
    51g davon Zucker 0,9g
  • Fasern
    2,2g
  • Salz
    2,1g

Die Rezepte

Roher Schinken und Mozzarella

Den Saltimbocca in einer Pfanne mit Antihaftbeschichtung oder im Ofen erhitzen und mit Mozzarella- und Parmaschinkenscheiben füllen.

Von Hand gemacht, auf Stein gebacken

Handgezogen und auf Stein gebacken, ein exklusives neapolitanisches Produkt mit hochwertigen Zutaten

form.information.title