Pizzaboden mit Tomate
Unser Pizzaboden wird in Neapel hergestellt und zeichnet sich durch seinen hohen und luftigen Rand sowie die unregelmäßige Form aus; ein Zeichen für die manuelle Geschicklichkeit des Bäckers beim Bearbeiten des Teigs, bevor er ihn in den Steinofen schiebt. Es werden ausschließlich zu 100 % italienisches Getreide und andere hochwertige Zutaten verwendet. Das Produkt muss nur noch nach Belieben belegt und im Ofen für 4-5 Minuten bei 220 °C erhitzt werden. Als Regalware mit Umgebungstemperatur, als Frischware +4 °C und als Tiefkühlprodukt erhältlich.
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Energie
1292 kJ / 307 kcal
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Fett
7,8g davon gesättigte Fettsäuren 1,6g
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Proteine
6,6g
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Kohlenhydrate
51g davon Zucker 0,9g
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Fasern
2,2g
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Salz
2,1g
Die Rezepte
Die Pizza mit Tomaten und Mozzarella belegen, natives Olivenöl extra hinzugeben und für 4-5 Minuten bei 220 °C in den vorgeheizten Ofen schieben. In Ecken schneiden und genießen.
Die neapolitanische Pizza
Ausschließlich in Neapel von Hand gezogen und auf Stein gebacken.